Lemon, small tree or spreading bush of the rue family (Rutaceae) and its edible fruit. Lemon juice is a characteristic ingredient in many pastries and desserts, such as tarts and the traditional American lemon meringue pie. Learn more about lemons in this article.. Limone und Limette als Zitrusfrüchte Zitrusfrüchte kommen ursprünglich aus Südostasien und gehören zur Familie der Rautengewächse. Die Früchte dieser Gewächse sind botanisch gesehen Beeren. Ursprünglich gab es drei Arten: Die Pampelmuse, die Zitronatzitrone und die Mandarine. Alle weiteren heute bekannten Zitrusfrüchte entstammen Kreuzungen dieser drei Grundsorten.
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Abgesehen von diesen optischen Erkennungsmerkmalen unterscheiden sich die Früchte auch vom Geschmack und den Inhaltsstoffen. Der Unterschied im Geschmack ist, dass die grünen Limetten intensiver und aromatischer schmecken. Daher wird die Limette auch häufig für Cocktails, z.B. Caipirinha, Mojito oder Daiquiri verwendet.. Inhaltsverzeichnis Limone vs. Zitrone: Ein Synonym Sie fragen sich, ob es einen Unterschied zwischen Limonen und Zitronen gibt? Tatsächlich ist „Limone” lediglich ein älterer Ausdruck für die gelbe Frucht, die wir heute als Zitrone kennen.
